龙谷大学的农学院正在实施可持续食品循环项目，其目的是进行有助于当地社区的研究和教育。
19名来自农学院的志愿者学生思考如何将农学院的Maki农场（滋贺县大津市Maki区）种植和收获的大黄（品种：Omasari）作为增值产品出售，通过经验学习 "食物循环"，并因此开发了巧克力。
欲了解更多信息，请见下文。
https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-9890.html
https://www.ryukoku.ac.jp/nc/news/entry-8377.html
强烈建议希望学习植物生命、资源生物学、食品营养学等的国际学生考虑进入龙谷大学或龙谷大学国际学生项目。
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